《蚂蚁庄园》2023年1月23日答案汇总

蚂蚁庄园1月23日的问题是：过年包饺子时更适合用哪种面粉？古人过年时也流行嗑葵花籽吗？小编给大家带来了今天的问题的正确答案，随小编一起看下吧。

蚂蚁庄园今日答案1.23(已更新）

过年包饺子时更适合用哪种面粉 

中高筋面粉

低筋面粉

答案：中高筋面粉 

解析：包饺子用高筋面粉好,包出来的饺子筋道,耐煮,不易破皮。我们平常包饺子用的面粉大多是中筋粉包出的饺子不易久煮,而且容易炖烂。