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《蚂蚁庄园》今日答案11.21(已更新)

小编:酸辣粉时间:2022-11-20 17:37:44   来源:游戏堡整理

雪花牛肉中的雪花指的是牛肉中的脂肪还是蛋白质?松花蛋里的花纹是因为化学反应还是人工装饰呢?不知道玩家随机匹配到了哪道问题,小编给大家带来了问题的正确答案,一起看下吧。

蚂蚁庄园2022年11月21日答案汇总

《蚂蚁庄园》今日答案11.21(已更新)

1、雪花牛肉中的雪花指的是牛肉中的 

答案:脂肪 

解析:雪花牛肉即指脂肪沉积到肌肉纤维之间,形成明显的红、白相间,状似大理石花纹的牛肉,含有大量人体所需的脂肪酸,营养价值比起普通牛肉来说要高不少。

2、松花蛋里的花纹是怎么来的 

答案:化学反应 

解析:皮蛋里的松花纹是氢氧化镁水合晶体。在鸭蛋腌制过程中,碱性成分通过蛋壳气孔向蛋内渗入,导致蛋清蛋白质逐渐发生碱凝固,在这个过程中生成氢氧化镁水合晶体。

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