



中山阳光食品餐饮app是一款专为本地居民打造的阳光餐饮监管平台。通过这款软件,用户可以随时查看本地餐饮店铺的后厨情况,从食材溯源到制作过程,全程透明可监督,让大家吃得更加安心放心。

这个平台让消费者实现“手机看后厨,选吃放心店”。大家能直接参与食品安全监管,用“脚”投票,市场倒逼餐饮单位为了生意主动管好后厨卫生,这样一来,也大大减轻了监管部门的压力。
就餐顾客通过手机下载“阳光食品”APP,或者在线下扫一扫酒楼的二维码,就能在手机上看到和电子显示屏一样的内容。
全市的中央厨房、集体用餐配送单位都已上线平台。不管是学校食堂供餐还是校外集中配餐,家长都能通过手机查看食品加工的每一个环节。
市民可以在大地图或餐厅列表中查找对应的学校或餐厅。
可以查看上线单位的人员健康、食材来源等食品安全关键信息。
透过手机屏幕,实时查看后厨食品加工情况,直观了解食品安全状况。
还能线上打分点评食品安全状况,发现问题后直接线上反馈给单位负责人。
信息全面公开,公众便捷参与,提高了企业违规成本。全面公开企业准入、监管及企业自报数据,方便公众参与企业日常检查、分级评定和投诉举报,形成人人都是监管员的社会共治形态,压缩企业违规空间,从体系上强化了企业食品安全意识。
明厨亮灶的目的就是让餐饮服务单位后厨从幕后走到前台,引导公众直接参与食品安全,让消费者来监督,实现食品安全的根本好转。
“阳光餐饮”工程通过公开食品安全信息、展示食品加工操作过程、社会公众参与评价等方式,促进餐饮服务单位落实食品安全主体责任,各级政府落实属地责任,监管部门落实监管责任,持续提升首都餐饮业质量安全水平,是一项惠民、利民的工程。
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